Постное меню в ресторане Cosmos
Успейте попробовать до 11 апреля.
Мы знаем, как важно сохранять баланс и разнообразие в питании, поэтому подготовили специальное меню в лучших традициях Великого поста, которое при этом дарит настоящее гастрономическое удовольствие.
Каждое блюдо – не только про здоровье, но и яркие гастрономические впечатления. Меню объединяет легкие закуски, насыщенные горячие блюда и десерт, позволяя собрать полноценный обед или ужин в постном формате.
«Для меня как для шеф-повара пост — это не ограничение, а открытие. Мы привыкли прятать вкусы за соусами и приправами. Пост позволяет овощам, крупам и грибам заговорить в полный голос. Я хочу показать, что растительная еда может быть сытной, эстетичной и глубокой. Мы убираем лишнее, оставляя душу продукта», - Александр Аристов, бренд-шеф Космос Отель Групп.
В постном меню вас ждут:
- Лёгкие и сытные салаты
- Ароматные супы на овощных бульонах
- Горячие блюда из сезонных овощей и круп
- Авторские закуски и десерты
Каждое блюдо создано с вниманием к деталям и качеству продуктов, чтобы ваш пост прошёл легко, гармонично и с удовольствием.
